โรงงานอาหารเสริม

สารสกัดจากกระชายขาว ช่วยต้าน COVID-19 เป็นที่เรื่องน่าตื่นเต้นเป็นอย่างยิ่ง เมื่อมีข่าวแจ้งมาจาก คณะแพทย์ศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี มหาวิทยาลัยมหิดล แจ้งว่า พบความสำเร็จเบื้องต้นว่า “สารสกัดกระชายขาว” มีฤทธิ์ในการต้านเชื้อ COVID-19 จากการทดลองในหลอดทดลองได้ ทั้งนี้นักวิจัย ม.มหิดล เร่งพัฒนาสารสกัดกระชายขาว เพื่อใช้เป็นยาสำหรับโรค COVID-19 ในอนาคต คาดใช้เวลาอย่างน้อย 1 ปี ในการวิจัยและพัฒนาให้สำเร็จ โดยการวิจัยครั้งนี้ได้รับความร่วมมือจาก คณะวิทยาศาสตร์ ม.มหิดล และ แพทย์ศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี ม.มหิดล และศูนย์ความเป็นเลิศด้านชีววิทยาศาสตร์ (องค์การมหาชน) หรือ TCELS     จากการทดสอบและทดลองพบว่า สารสกัดกระชายขาว มีฤทธิ์ในการยับยั้งเชื้อไวรัส COVID-19 ได้ 100% ในหลอดทดลอง ซึ่งสาระสำคัญในสารสกัดกระชายขาวก็คือ Panduratin A และ Pinostrobin สามารถลดจำนวนเซลล์ที่ติดเชื้อที่ได้จาก 100% ถึง 0% และยับยั้งการผลิตตัวไวรัสออกจากเซลล์ กล่าวคือ เซลล์นั้นไม่สามารถผลิตไวรัสตัวใหม่ออกมาจากเซลล์ได้เลย 100% … สารสกัดจากกระชายขาว ช่วยต้าน COVID-19

สารสกัดโปรตีนจากถั่วเหลือง Soybean Protein Isolate เป็นโปรตีนที่สกัดจากถั่วเหลือง ซึ่งเป็นโปรตีนที่สกัดได้จากพืช (plant extract protein) จึงเหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานเจ (vegan) และมังสวิรัติ โปรตีนถั่วเหลืองไอโซเลตผลิตจากเมล็ดถั่วเหลืองสกัด โดยผ่านกระบวนการแยกปริมาณไขมันและคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก ผลิตภัณฑ์ที่ได้จะมีปริมาณโปรตีนสูงมากกว่า 90% มีไขมันและคาร์โบไฮเดรตเพียงเล็กน้อยและปราศจากแลคโตส โปรตีนถั่วเหลืองไอโซเลตเป็นแหล่งกรดอะมิโนเข้มข้น ประโยชน์ของสารสกัดโปรตีนจากถั่วเหลือง Soybean protein isolate Soy protein ประกอบด้วยกรดแอมิโนชนิดจำเป็น (Essential amino acid) หลายชนิด จึงช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ มีปริมาณน้ำตาลแล็กโทส (Lactose) ต่ำ จึงเหมาะสำหรับผู้ที่แพ้ผลิตภัณฑ์นม มีไฟโตอีสโทรเจน เช่น ไอโซฟลาโวน (Isoflavone) ซึ่งมี เจนิสทีน (Genistein) และ เดดซีน (Daidzein) ในปริมาณสูงจึงช่วยบำรุงผิวพรรณ บำรุงกระดูก และบรรเทาอาการของผู้หญิงวัยหมดประจำเดือน มีสารไฟโตสเตอรอล (Phytosterol) และซาโพนิน (Saponins) ในปริมาณสูง ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ป้องกันโรคหลอดเลือดและหัวใจ ข้อมูลจากองค์การอาหารและยา ประเทศสหรัฐอเมริกากล่าวว่า การได้รับโปรตีนถั่วเหลือง25 … สารสกัดโปรตีนจากถั่วเหลือง Soybean Protein Isolate