รู้หรือไม่!! สารสกัดจากชาเขียวช่วยผ่อนคลาย หลับสบาย คลายกังวล?
รู้หรือไม่!! สารสกัดจากชาเขียวช่วยผ่อนคลาย หลับสบาย คลายกังวล? ชาเขียว (Green tea) คือ ชาที่ได้มาจากต้นชา ชาชนิดนี้จะไม่ผ่านขั้นตอนการหมักเลย แต่จะผ่านวิธีการโดยนำใบชาสดมาผ่านความร้อนเพื่อทำให้ใบชาแห้งอย่างรวดเร็ว ซึ่งวิธีการก็คือเมื่อเก็บใบชามาแล้วก็นำมาทำให้แห้งอย่างรวดเร็วในหม้อทองแดงโดยใช้ความร้อนไม่สูงเกินไปและใช้มือคลึงเบา ๆ ก่อนแห้ง หรืออบไอน้ำในระยะเวลาสั้น ๆ แล้วนำไปอบแห้งเพื่อยับยั้งการทำงานเอนไซม์ (ความร้อนจะช่วยยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ทำให้ไม่เกิดการสลายตัว) จึงได้ใบชาที่แห้งแต่ยังสดอยู่ และมีสีที่ค่อนข้างเขียว จึงเรียกกันว่า “ชาเขียว” สรรพคุณของชาเขียว ชาเขียวช่วยให้ผ่อนคลาย คลายเครียด จึงถูกนำมาใช้ในการรักษาตั้งแต่โรคปวดศีรษะไปจนถึงโรคซึมเศร้า ช่วยทำให้เจริญอาหาร แก้อาการเมาค้าง ทำให้สร่างเมา ช่วยแก้หวัด แก้ร้อนใน ช่วยขับเหงื่อ ขับสารพิษตกค้าง ช่วยให้ผ่อนคลายอารมณ์ ระบายความร้อนจากศีรษะและเบ้าตา ช่วยแก้อาการกระหายน้ำ ระบายความร้อนออกจากปอด และช่วยขับเสมหะ ช่วยลดอาการปวดท้องบิด ท้องร่วง ท้องเสีย ช่วยเพิ่มแบคทีเรียชนิดดีในลำไส้ จึงสามารถช่วยล้างสารพิษและกำจัดพิษในลำไส้ได้ ช่วยป้องกันตับจากพิษและโรคอื่น ๆ ช่วยป้องกันการเกิดลิ่มเลือด ชาเขียวมีฤทธิ์ต้านอาการอักเสบ ต้านเชื้อจุลินทรีย์ในลำไส้ ต้านเชื้อแบคทีเรียและเชื้อไวรัส ต้านเชื้อ Botulinus และเชื้อ Staphylococcus ช่วยขับปัสสาวะ ป้องกันนิ่วในถุงน้ำดีและในไต … รู้หรือไม่!! สารสกัดจากชาเขียวช่วยผ่อนคลาย หลับสบาย คลายกังวล?
